Artesanía
Gastronómica
Sostenible
Deliciosamente Rural es una marca de diseño y creación rural comprometida con el medio ambiente.
Te ofrecemos experiencias gastronómicas inspiradas en la naturaleza y talleres gastro&sophia.
Sostenibilidad en el fondo y en las formas.
Donde todo empezó
@deliciosamenterural sustenta sus raíces en una profunda conexión con la naturaleza y la fascinación por el producto de la tierra en su origen.
La influencia nórdica y mediterránea impregnan su ADN y los valiosos años de inmersión rural en el norte de Galicia dieron forma determinante a este proyecto.
Vivir y trabajar en una zona rural, en contacto directo con la naturaleza durante años, fue clave para entender con mayor profundidad el vínculo de amor y respeto que necesitamos mantener con el medio ambiente para vivir saludablemente, así como para convencernos de los lujos sin artificios del rural y de la vida sencilla.
Reconectar con la naturaleza nos enseña a vivir.
“Ruralizarnos” nos recuerda lo esencial para saborear la vida.
El siguiente paso era inevitable. Buscar la manera de compartir este mensaje a través de un hilo conductor que nos fascina, la gastronomía que encuentra inspiración y se nutre de la naturaleza silvestre.
Una marca que une Gastronomía y Naturaleza
Con esta inspiración surge @deliciosamenterural, una marca que acompaña
a eventos y talleres que aúnan gastronomía y naturaleza.
Comprometidos con la economía local y el medio ambiente, trabajamos en equipo junto a establecimientos hosteleros, productores y artesanos para valorizar la naturaleza y el medio rural a través de una forma distinta de crear experiencias relacionadas con la gastronomía con sello propio.
¿Dónde trabajamos?
Nos movemos en dos áreas de acción vinculadas a
zonas rurales de gran riqueza.
- La Comarca de Ortegal, al norte del norte (Galicia)
- El campo de Elche y Alicante (Comunidad valenciana)
Para Deliciosamente Rural es imprescindible estar cerca del entorno rural que inspira nuestras propuestas y de las que nos alimentamos, por esta razón desarrollamos nuestra actividad desde estos dos “campos base” que tenemos el privilegio de conocer bien.
Sólo aplicando uno de los principios fundamentales de la filosofía “slow”, contar con producto km0 y la cercanía de los agentes implicados o colaboradores clave, podemos dar sentido y emoción a lo que te ofrecemos.
¿Qué podemos hacer por ti?
Con el fin último de conectar a las personas con la naturaleza y el mundo rural
con sentido y sensibilidad,
tenemos varias líneas de acción
Pequeños eventos de catering sostenible en colaboración con establecimientos hosteleros y hoteleros
Talleres “Gastro&Sophia” en los que de una manera original y creativa, aprenderás recetas sencillas y saludables a la vez que “filosofamos” con un guiño y humor sobre la vida.
Artículos de artesanía vinculados a la gastronomía, creados y diseñados conjugando el respeto a la tradición y la inspiración de las nuevas tendencias.