DONDE TODO EMPEZÓ
@deliciosamenterural sustenta sus raíces en una profunda conexión con la naturaleza y la fascinación por el producto de la tierra en su origen.
La influencia nórdica y mediterránea impregnan su ADN y los valiosos años de inmersión rural en el norte de Galicia dieron forma determinante al proyecto.
PASIÓN POR LA NATURALEZA Y LO RURAL
Caminar por el bosque mientras descubres la riqueza de la diversidad de flora silvestre y la vida que te rodea. Extender la mano y alcanzar el fruto generoso del árbol en cada estación. Despertar los sentidos con todos sus matices para sentirnos más vivos. Empaparnos de la placidez bajo un cielo sin nubes o inclinarnos ante la fuerza de los elementos para ser más humildes. Escuchar el silencio y aprender a respirar para alcanzar el equilibrio. Volver a lo esencial para no perdernos en el tener. Tocar la tierra con las manos para recordar de dónde venimos…
Reconectar con la naturaleza nos enseña a vivir.
“Ruralizarnos” nos recuerda lo esencial para saborear la vida.
Vivir y trabajar en una zona rural, en contacto directo con la naturaleza durante años fue clave para entender con mayor profundidad el vínculo de amor y respeto que necesitamos mantener con el medio ambiente para vivir con salud en su sentido más amplio y para convencernos de que en la sencillez del rural podemos encontrar una vida de auténtico lujo.
El siguiente paso era inevitable. Buscar la manera de compartir este mensaje a través de un hilo conductor que nos fascina: la gastronomía saludable.
UNA FORMA DE HACER LAS COSAS
UNA MARCA QUE AUNA NATURALEZA, GASTRONOMÍA Y FILOSOFÍA
Con esta inspiración surge @deliciosamenterural, una marca que acompaña a eventos y artículos que aúnan gastronomía, naturaleza y filosofía.
Comprometidos con la economía local y el medio ambiente, trabajamos en equipo junto a productores y artesanos para valorizar la naturaleza y el medio rural a través de una forma distinta de crear eventos gastronómicos y piezas de repostería natural con sello propio.
Mientras y como eternos aprendices de la vida, buscamos en la naturaleza y en la gastronomía, claves que nos ayuden a vivir más saludablemente, ¡con filosofía! Compartiendo nuestras impresiones y reflexiones contigo a través de talleres, publicaciones y asesoramiento o apoyo a proyectos co-participativos.